干锅五花肉炒有机花菜

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干锅五花肉炒有机花菜做法菜谱成品图
干锅五花肉炒有机花菜

美食菜谱心得:一道微辣版的干锅五花肉炒有机花菜,咸香适中,下饭的家常菜!


主料
  • 有机花菜500克
  • 五花肉几片
  • 嫩姜几片

辅料
  • 玉米油8毫升
  • 2克
  • 生抽5毫升
  • 辣椒油3毫升
  • 胡椒粉2克

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    五花肉切成片,用胡椒粉,生抽备用,我只取几片与花菜煸炒。
  • 2
    有机花菜洗干净切段沥干水分备用
  • 3
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入几片嫩姜和几片五花肉炒片刻。
  • 4
    倒入有机花菜大火煸炒几分钟
  • 5
    加入一勺生抽,少量辣椒油大火煸炒。
  • 6
    加入一勺盐,大火煸炒几分钟
  • 7
    炒至过程中加入少许水,炒至十成熟,出锅。
  • 8
    盛盘中,成品图。
  • 9
    成品图。今天午餐。

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