扇贝肉炒海带

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扇贝肉炒海带做法菜谱成品图
扇贝肉炒海带

美食菜谱心得:0


主料
  • 干海带25克
  • 扇贝肉105克

辅料
  • 适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 生抽适量

  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    食材:干海带(已泡发洗净切开)、扇贝肉(已清洗)、蒜(已拍碎)
  • 2
    将海带下入清水锅中焯开,捞出。
  • 3
    烧锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。
  • 4
    接着,合入扇贝肉,加适量的料酒。
  • 5
    翻炒翻炒。
  • 6
    然后,合入焯好的海带翻炒一下。
  • 7
    最后,加适量的盐。
  • 8
    加适量的生抽。
  • 9
    调味炒匀即成。

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