白灼花菜

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白灼花菜做法菜谱成品图
白灼花菜

美食菜谱心得:花菜也叫椰菜花,具有解毒肝脏、减肥瘦身、延缓衰老,平时多吃对身体有益。


主料
  • 花菜450克

辅料
  • 酱油适量
  • 蒜末少许
  • 适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    花菜摘成小朵用清水泡15分钟再捞起
  • 2
    花菜沥下水,切点蒜末
  • 3
    锅中放适量的水烧开,调少许油
  • 4
    水开下花菜煮3分钟
  • 5
    捞起沥下水装碟
  • 6
    热锅放油,把热油倒入蒜末的小碟子中,调少许酱油,花菜醮着吃,爽口脆甜。
  • 7
    成品。

喜欢吃爽脆的煮3分钟,喜欢吃软一点的加长煮的时间

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