水晶猪肉虾仁饺

水晶猪肉虾仁饺做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:水晶猪肉虾仁饺做法大全、水晶猪肉虾仁饺怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

水晶猪肉虾仁饺做法菜谱成品图
水晶猪肉虾仁饺

美食菜谱心得:0


主料
  • 虾仁80g
  • 猪肉150g
  • 澄粉150g

辅料
  • 胡萝卜1/2根
  • 荸荠6个
  • 姜粉1匙
  • 花椒粉1/2匙
  • 1匙
  • 黄豆酱油2勺
  • 鸡汁5g
  • 花生油3勺
  • 玉米淀粉30g
  • 开水150g
  • 橄榄油20g

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    虾仁去虾线,切大丁
  • 2
    胡萝卜切末
  • 3
    荸荠去皮切小丁
  • 4
    猪肉切块,搅打成肉馅
  • 5
    肉馅放入盆中,加入虾仁,胡萝卜末,荸荠丁,姜粉,花椒粉,盐,黄豆酱油和鸡汁
  • 6
    搅拌均匀后加入花生油搅打上劲
  • 7
    澄粉中加入玉米淀粉,加入开水拌匀,不烫手时揉到一起,加入橄榄油揉成面团,盖保鲜膜闷5分钟
  • 8
    面团搓成长条,切成若干小剂子
  • 9
    压一下,用切面板顺时针转动压成面皮
  • 10
    包成饺子,蒸锅烧开水转中火蒸10分钟即可

面团很容易干,所以包饺子要快,中间如果太干也可以加水

水晶猪肉虾仁饺的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content179200/