六鲜饺子

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六鲜饺子做法菜谱成品图
六鲜饺子

美食菜谱心得:0


主料
  • 海参半根
  • 猪肉馅半斤
  • 12只
  • 韭菜半斤
  • 鸡蛋2个
  • 水发香菇4个
  • 面粉1斤

辅料
  • 生抽30ml
  • 料酒20ml
  • 10g
  • 白糖5g
  • 适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    韭菜摘洗干净,肉馅准备
  • 2
    虾去头,剥皮,香菇泡发,海参洗净
  • 3
    葱姜切末,和生抽,料酒,白糖,盐放入肉馅中搅和上劲
  • 4
    香菇,海参,虾切碎
  • 5
    香菇,海参,虾放入肉馅中搅和均匀
  • 6
    韭菜切碎
  • 7
    鸡蛋打散
  • 8
    锅中放油煎鸡蛋
  • 9
    炒碎
  • 10
    韭菜,鸡蛋放入肉馅中
  • 11
    做面团
  • 12
    擀面皮,包饺子
  • 13
    包好的饺子和擀好的面皮
  • 14
    包好
  • 15
    锅中放水煮开,下饺子,煮熟即可。

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