美味蒜蓉粉丝蒸虾

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美味蒜蓉粉丝蒸虾做法菜谱成品图
美味蒜蓉粉丝蒸虾

美食菜谱心得:色泽艳丽,咸鲜味美,粉丝吸足了虾的汤汁,虾肉Q弹,营养美味的一道下饭菜!


主料
  • 明虾适量
  • 大蒜几瓣
  • 粉丝适量

辅料
  • 稻米油适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 葱花适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    粉丝用温水泡软备用
  • 2
    明虾去虾线,虾肠后清洗干净备用
  • 3
    准备一个深盘,把泡软的粉丝铺好
  • 4
    大蒜几瓣去皮切成末备用
  • 5
    把虾放在粉丝上面摆好
  • 6
    放少许蒜末及撒少许盐在虾上面(剩余蒜末留着煸香用)
  • 7
    蒸锅内加入适量清水烧开
  • 8
    用夹子把虾放入锅中大火蒸八分钟
  • 9
    利用蒸虾时间,另起平底锅加热倒入适量稻米油,下蒜末加少许盐煸香
  • 10
    葱切成末备好
  • 11
    把蒜蓉淋在虾上面,倒入适量生抽均匀淋在虾上面,葱末放入蒸一分钟即可
  • 12
    成品图(色泽艳丽,香气扑鼻,太诱人了!)
  • 13
    成品图。

鲜虾去虾线,虾肠更卫生,更美味!。

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