豆腐烧大虾

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豆腐烧大虾做法菜谱成品图
豆腐烧大虾

美食菜谱心得:0


主料
  • 豆腐2块钱
  • 大虾22块钱
  • 金针菇1块钱

辅料
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 未知难度

  • 1
    对虾取虾尾虾脚,头部去除虾胃,从大虾第二节挑虾线,最后给虾开背
  • 2
    金针菇去根洗净,撕成小朵
  • 3
    豆腐煎至两面金黄
  • 4
    用煎豆腐的油炒虾,炒的时候按压一下虾头,把虾油炒出来,炒至大虾全部变红盛出备用
  • 5
    用炒大虾的油继续翻炒豆腐金针菇,加入适量盐和蚝油,放2小碗清水
  • 6
    加入大虾炖煮30分钟,最后大火收汁
  • 7
    吃饭喽

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