小白菜茎炒牛肉肠

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小白菜茎炒牛肉肠做法菜谱成品图
小白菜茎炒牛肉肠

美食菜谱心得:质量上乘的牛肉肠货真质优,味道好。牛肉肠与小白菜茎一起炒制,荤素搭配,味道鲜香,很是不错。


主料
  • 牛肉肠150g
  • 小白菜茎250g

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    小白菜摘洗干净
  • 2
    取小白菜茎切成段
  • 3
    牛肉肠切成段
  • 4
    锅烧热,牛肉肠入锅煎制后盛出
  • 5
    起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒
  • 6
    炒至稍微塌,牛肉肠入锅炒
  • 7
    加盐炒,炒均匀关火
  • 8
    盛出享用。

此菜不宜添加色重味重的调味品。

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